Le village de Sigolsheim se situe sur la route des vins d'Alsace, à l'entrée de la vallée Verte et de la Weiss, dans le département du Haut-Rhin. La création du village serait attribuée à un Germain nommé Sigwald ou Sigold d'où le nom "Sigolsheim" ou "villa de Sigold". Dès le haut Moyen Âge, Sigolsheim se développe autour d'une cour domaniale de l'abbaye d'Ebersmunster reçu par le duc Adalric, l'abbaye de Munster y possède également des terres, comme l'abbaye d'Hohenbourg, l'abbaye de Fulda en Westphalie dès 785 et Saint-Dié dans les Vosges. Provenant des ducs d'Alsace, ces terres parviendront à leurs héritiers, les Habsbourg qui les intègrent à la seigneurie de Holansdberg. En 1714 Louis XIV donne l'ensemble de la seigneurie de Sigolsheim à la ville de Colmar qui la gardera jusqu'à la Révolution. Durant "l'Opération Nordwind", la dernière offensive d'Hitler en janvier et février 1945, des combats acharnés on fait de gros dégâts à Sigolsheim puisque les 3/4 furent détruits. Le village a reçu la croix de guerre et la nécropole nationale a été érigée sur la colline du "Blutberg" ou "Montagne du sang". Ce mémorial et cimetière de la guerre 39-45 ont été inaugurés le 2 mai 1965 par le ministre des anciens combattants et Mme de Lattre de Tassigny. Suite à quoi la reconstruction de Sigolsheim a été entreprise, les vignes ont été replantées et aujourd'hui, la commune viticole compte un grand cru classé, le grand cru Mambourg.